מרכול/סופרמרקט שיווק ופירסום
לועזית: supermarket

חנות מזון גדולה, עצמאית או חלק משרשרת, שמוכרת נוסף למזון גם פריטים רבים שונים שאינם מזון, במחיר זול יחסית ובהיקף גדול, בעיקר על בסיס של שירות עצמי. לשון אחר: מכירה המונית תוך מרווח תיווך נמוך יחסית ליחידה ומחזור גדול. המרכול פועל ליצירת יתרונות כלכליים לגודל בתחומי התפעול השונים שלו. התפתחות המרכול הלכה בד בבד עם זמינותן של טכנולוגיות של תקשורת המונית, קופות רושמות, שיטות אריזה מראש וקירור מתקדמות ושל רכב ממונע, המרכול הוא כיום השיטה העיקרית של קמעונות מזון בארה"ב וקנדה ובעל נתח נכבד בארצות מערב אירופה ובישראל.