רָמַת בִּיקוּש נַיֶידֶת ייצור ותיפעול
לועזית: mobile level of demand

רמת ביקוש המשתנה מעת לעת לפי מתכונת מסוימת, או שהיא בלתי ודאית. רמת ביקוש כזו דורשת תכנון מיוחד של כושר הייצור, שימוש בקבלנות משנה, שינויים במדיניות מלאי וכד'.