ייצור (2) כלכלה וסטטיסטיקה
לועזית: manufacturing

גם: "ייצור תעשייתי" (industrial production) שהוא התהליך של עיבוד ושינוי חומרי גלם למוצרים מוגמרים המיועדים למכירה, כולל פעולות הלוואי הכרוכות בכך, להבדיל מתוצרת חקלאית ומשירותים. פרי הייצור הוא התוצר.