מוצרים חיוניים כלכלה וסטטיסטיקה
לועזית: necessities of life

כינוי לצרכים הבסיסיים של האדם הדרשוים לקיומו, כגון: מזון, ביגוד, מגורים ומצרכים דומים אחרים, להבדיל ממוצר מותרות. מקובל לראות במוצרים חיוניים מוצרים לא גמישים, כלומר: היותו של מוצר מצרך חיוני משפיעה על גמישותה של עקומת הביקוש. ככל שמידת חיוניותו של מצרך נתון היא קטנה יותר, תהיה עקומת הביקוש לאותו מוצר גמישה יותר, גם אם אין לו תחליפים קרובים (אי-קיומם של תחליפים קרובים אינו מלמד, כשלעצמו, על חיוניותו). לשון אחר: עקומת הביקוש למוצרי מותרות היא גמישה יחסית ואילו עקומת הביקוש למצרכים חיוניים היא קשיחה יחסית. עקומת הביקוש למצרך שהוא חיוני מאוד וגם חסר תחליפים קרובים היא קשיחה לחלוטין. זיהוי מוצר חיוני או מוצר מותרות משתנה במשך הזמן ומוצרים שנחשבו בשעתם למותרות הפכו עם עליית רמת החיים למוצרים חיוניים.