עיבוד כלכלה וסטטיסטיקה
לועזית: processing

תהליך שבו הופך חומר אחד למוצר אחר, כתוצאה מסדרה עקבית ומתמשכת של פעולות, שבה עובר החומר משלב לשלב עד להשלמתו. התהליך קובע לעתים קרובותת את אופיו של המוצר הסופי (למשל, בזיקוק דלק). בשל העובדה שיש צורך בעיבוד בשלבים, יכולות תעשיות רבות לעשות שימוש ניכר באוטומציה לביצוע התהליך.